中文名称:糠酸
中文别名:麸酸
CAS No:88-14-2
EINECS号：201-803-0
分子式:C5H4O3
沸点:173-174 °C(lit.)
闪光点:185 °F
折射率:n20/D 1.531(lit.)
密度:1.324 g/mL at 25 °C(lit.)
外观白色至淡黄色晶体粉末
用途:有机合成原料，广泛用作医药、香料的中间体，也可作防腐剂和杀菌剂;糠酸用于合成甲基呋喃，糠酰胺及糠酸酯和盐。在塑料工业中可用于增塑剂，热固性树脂等。在食品工业中用作防腐剂，也用作涂料添加剂，医药。香料等的中间体。;
安全说明:26-36/37/39-45-36-37/39
危险品运输编号：UN 3265 8/PG 2