中文名称:高二氢辣椒素I
中文别名:高二氢辣椒碱I
CAS No:20279-06-5
分子式:C19H31NO3
沸点:508°C at 760 mmHg
闪光点:261°C
折射率:1.508
密度:1.017
用途:高二氢辣椒素I是辣椒果实中的一种辣椒素[1]。